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お腹いっぱいレシピ〈ゆりゆり家の第1位レシピ〉

掲載日  2021年2月15日

執筆者  ゆりゆり

こんにちは!

3人の息子達の子育てに奮闘中、大船渡在住のゆりゆりです(^^)

今日は我が家の息子たちに人気の夕食メニューを勝手にご紹介させていただきます!

 

食欲旺盛な息子たちの胃袋も満たしつつ、お財布に優しい!

そのメニューがこちら!

 

☆豚コマモヤシチーズステーキ!

 

材料

・豚コマ肉…大1パック

・モヤシ…適量

・とろけるチーズ…2枚

・片栗粉…適量

・酒…適量

 

ソース

・酒…適量

・醤油…適量

・砂糖…適量

・酢…適量

・白だし…適量

まさかの全て適量(笑)

 

 

作り方

①豚コマをラップの上に広げてしく。

②塩、胡椒、片栗粉をふる。

③とろけるチーズ、もやしをのせる

④ラップを使い、両脇をおる。

⑤上下もおる。

⑥両面に片栗粉をふり、

バターをしいたフライパンに投入!(中火)

⑦両面焼いたら、酒(適量)を入れ3分ほど蒸し焼きにする(中火)

⑧火が通ったら、ソースの材料を入れて中火で焼く!

あ…もやしを入れすぎると、大変な事になります。

そして大変なことになりました(笑)

⑨こんがり焼けたら完成!

 

あとは、切ってお皿に盛る!

盛り付けた写真はございません…

なぜなら、盛り付け前に完売したからです。

 

 

それくらい、子供たちに人気!

チーズが入ってればなんでも美味しくたべれる息子達で良かった(笑)

私はボリューミーにするために、もやしを沢山入れますが、入れすぎると形が崩れます…。

 

と、いうわけで、我が家の節約ボリューミーな夕食は毎回こんな感じの見映えは悪いけど、味はgood!なメニューばかり(笑)

 

ズボラすぎて、なんの為にもなりませんが、良かったらお試しあれ…!

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ライター

ゆりゆり

大船渡市在住

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