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お腹いっぱいレシピ〈ゆりゆり家の第1位レシピ〉

掲載日  2021年2月15日

執筆者  ゆりゆり

こんにちは!
3人の息子達の子育てに奮闘中、大船渡在住のゆりゆりです。
今日は我が家の息子たちに人気の夕食メニューを勝手にご紹介させていただきます!

 

食欲旺盛な息子たちの胃袋も満たしつつ、お財布に優しい!
そのメニューがこちら!

 

☆豚コマモヤシチーズステーキ!
《材料》
・豚コマ肉…大1パック
・モヤシ…適量
・とろけるチーズ…2枚
・片栗粉…適量
・酒…適量

 

《ソース》
・酒…適量
・醤油…適量
・砂糖…適量
・酢…適量
・白だし…適量
まさかの全て適量(笑)

 

《作り方》
①豚コマをラップの上に広げてしく。
②塩、胡椒、片栗粉をふる。
③とろけるチーズ、もやしをのせる

 

 

④ラップを使い、両脇をおる。
⑤上下もおる。

 

 

⑥両面に片栗粉をふり、
バターをしいたフライパンに投入!(中火)
⑦両面焼いたら、酒(適量)を入れ3分ほど蒸し焼きにする(中火)
⑧火が通ったら、ソースの材料を入れて中火で焼く!
あ…もやしを入れすぎると、大変な事になります。
そして大変なことになりました(笑)

 

 

⑨こんがり焼けたら完成!

 

あとは、切ってお皿に盛る!
盛り付けた写真はございません…
なぜなら、盛り付け前に完売したからです。

 

それくらい、子供たちに人気!
チーズが入ってればなんでも美味しくたべれる息子達で良かった(笑)
私はボリューミーにするために、もやしを沢山入れますが、入れすぎると形が崩れます……。

 

と、いうわけで、我が家の節約ボリューミーな夕食は毎回こんな感じの見映えは悪いけど、味はgood!なメニューばかり(笑)
ズボラすぎて、なんの為にもなりませんが、良かったらお試しあれ…!
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ライター

ゆりゆり

大船渡市在住

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