お腹いっぱいレシピ〈第2位、第3位編〉 – なないろぷれす

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お腹いっぱいレシピ〈第2位、第3位編〉

掲載日  2021年2月22日

執筆者  ゆりゆり

食べ盛り息子達の胃袋を満たす!
ズボラ母ちゃんの節約メニュー!
こんにちは!大船渡市で3人の息子達を子育て中の ゆりゆりです。

 

今日は、食べ盛りすぎて1日5食!
の息子達のための食べて満足、お財布に嬉しいメニューを紹介したいと思います。

 

と言っても、ズボラ主婦代表の私…そんな大したものは作れません(笑)
…が!息子達の最近のお気に入りメニューをはりきって紹介していきます!

 

☆1斤70円!簡単ピザトースト!
《材料》
・激安食パン(8枚切り70円程度)
・激安ナポリタンソース(2人前100円程度)
・スライス玉ねぎ
・激安ベーコン(3P入り150円程度)
・激安とろけるチーズ(5枚入りで98円程度)

 

作り方は↑の材料を順番にのっけるだけ!
市販のピザソースはお高いですが、パスタ用のナポリタンソースなら、だいぶお手頃。
オーブントースターで適当に焼きます(笑)

 

 

このピザトーストは、長男4枚、双子の弟達が2枚づつペロッと食べちゃいます♩

 

お次に!
☆豆腐チョコケケーキ
《材料》
・卵…2個
・砂糖…50g
・絹豆腐…1斤
・ホットケーキミックス…60g
・ココアパウダー…30g

 

こちらも作り方は↑を順番に混ぜるだけ(笑)
全部ませだら、一度こすと滑らかな食感に。
あとは、炊飯器で普通の白米だきに設定し、スタートボタンをポチっ!

 

炊き上がりは、ちょうど良い焼き加減になります←高い確率で(笑)

 

こちらも、おやつに人気!
一度のおやつ時間でホール3分の2は食べてしまいますが、豆腐が入っているお陰で、お腹のもちが良いです。
他のおやつを食べずにすみます(笑)

 

 

土日のお昼はピザトーストののせる物をかえるだけ。
・納豆チーズトースト
・ポテサラベーコントースト
など簡単に美味しくすませています。

 

おやつのケーキも、ココアパウダーを抹茶やイチゴパウダーにかえたりと、飽きないよう、ちょっとした工夫をしています。

 

我が家のズボラメニューはいかがでしたか?
大した工夫はしておりませんが……
簡単 節約 美味しい!が叶いますよ♩
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ライター

ゆりゆり

大船渡市在住

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